2017-04-07(Fri)

絶品蕎麦★専心庵に行ってきた♪★山梨旅行★5




まず最初がこれ。十割粗挽き蕎麦。



想像していたのより、素朴な食感。



ツウなお蕎麦ってこういう感じなのかな!?



専心庵



駅の立ち食いそば屋さんの「普通のそば」とは、全然違う一品。



普通がつるつるっとのどごし優位な感じだとすると、これはつぶつぶしてる感じ。



じゃがいもとかが混ざってる感じで、面白い♪



ちなみにネギを食べると、こんなかわいい絵柄のお皿が見えました^^。



専心庵






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そして二枚目。十割細挽き蕎麦。



これはやや普通のお蕎麦に近いかな?



専心庵




三枚目。2:8蕎麦。



ひと皿食べ終わった頃に店主さんがどんどんそばを運んできてくれますが、この頃にはつゆがかなり薄くなってしまっているので、おかわりをもらったほうが良いかも。



専心庵





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そして、ミニそばサラダ。



専心庵



そば豆腐。



専心庵



きな粉と黒蜜がかかってて、意外とさっぱりしつつも甘かったです。



私割と女性にしては大食いな方なんですが、結構お腹いっぱい!あ・でも脂っこいもの食べたくなったかも^^;。



ただ、今回のコース、身体にはとても良いんだろうな。。。



本当か知らないけど昔そばには血をキレイにする力があるって聞いたことがあるし。。



あといっぱいと言えば、11:30に着いたときは一番乗りだったものの、12時頃には16席ある店内はいっぱいに。



お昼前か、13時過ぎてからを狙った方が確実かもしれません。




お一人様楽勝度・・・★4.5



自分的食べログ点数・・・★3.5







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プロフィール

凪

Author:凪
都内在住・兼業主婦。


子供が大きくなったので、自分1人でもあちこち地味に飛び回ってます。

お一人様は基本的に平気だけどやっぱり居心地の良さの違いってあると思うし、たまには家族の食いつきの良い場所も探しているので、備忘録ついでにブログにメモしていきます♪


※評価の点数は、その時の直感でつけてます。お店の味や雰囲気が変わることもあるので、多少流動的です^^;。

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