2017-11-21(Tue)

独特な北京ダック!?全聚徳 新宿店行ってきた♪・・・が。(笑)-2 これじゃふにゃっとしたカリントウだよぉ!涙w






ただ、肝心の北京ダックが・・・・・・・・。



1個食べちゃったけど、たったのこれだけ(笑)。








結構拡大して撮ってるけど、お皿は小皿です。



”カオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間の仕込みを経て丁寧に焼き上げられる”らしいから、期待してたんだけど・・・。



うん、確かにその専門調理師がワゴンサービスで持ってきてくれて、目の前で切り分けてくれたけど。



いや、切り分けるというよりちょちょいと欠片をくれたって感じ・・・!?



少ない~~~~~~~~~~。



あと、普通の食べ方じゃなくて なぜか砂糖をまぶして食べるように言われて・・・。



・・・たまにはこういうのもいいかもしれないけど、やっぱり普通のお味噌のほうが良かったかなw。



だって、なんか北京ダックって言うより高級なカリントウをふにゃっとさせてから食べてるみたいな、感じなんだもの・・・(涙。



逆に本場ってこうなの?ねえそうなの???








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一応、巻いてくれたり・ふかしたてのパンにはさんでくれたりもしたんだけど。。








あとは、青菜の炒め物。これはシャキシャキしてた♪










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チャーハン・・・は普通かな。







これはデザート。








うーん、これが6000円近い北京ダック料理か・・・。



でも中華街で食べた時のことを思い出すと、こんな感じのお値段も当たり前かしら。。



ただ、北京ダック!!って思っても中華街って おひとり様で食べるコースが無かったりして(基本コースは二人前と言われてしまう)、だったらここの








このお昼10食限定の北京ダックあんかけご飯とか・定食をオーダーしたほうがお値打ちだし手ごろなのかな。



1200円くらいだし。。



今度一人で来てみよう~♪と思いました。








おひとり様楽勝度 ★4.2(今回は二人だけど、店内におひとり様客多しだったし・席の間隔もまあまああったので 来やすいお店かも)



個人的食べログ点数 ★3.5




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プロフィール

凪

Author:凪
都内在住・兼業主婦。


子供が大きくなったので、自分1人でもあちこち地味に飛び回ってます。

お一人様は基本的に平気だけどやっぱり居心地の良さの違いってあると思うし、たまには家族の食いつきの良い場所も探しているので、備忘録ついでにブログにメモしていきます♪


※評価の点数は、その時の直感でつけてます。お店の味や雰囲気が変わることもあるので、多少流動的です^^;。

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